Se presentó y promocionó la Fiesta Provincial del Cuchillero.
En el Centro de Convenciones se presentó la cuarta edición de la Fiesta Provincial del Cuchillero de la ciudad de Federal. El secretario de Gobierno y Turismo Alfredo Francolini.i en representación del Intendente Cresto, recibió a Carlos “Lolo” Ruiz Santini presidente del Club Atlético Talleres de Federal, organizador del evento.
La fiesta popular se desarrollará este fin de semana del 17 al 18, en Federal, con gran variedad de artesanías y una entrada accesible. Será en el Anfiteatro “Pancho Ramírez” y tendrá su cierre musical de la mano de Los Pericos.
Alfredo Francolini en sus palabras de bienvenida expresó: “les deseo mucha suerte, que sabe que tendrán para que este Festival sea un éxito, Por que la cartilla de espectáculos es muy buena con números de nivel nacional e internacional que seguro darán un show con un numeroso marco de publico” –
Por su parte, Carlos “Lolo” Ruiz Santini, Presidente del Club Social y Deportivo Talleres de esa ciudad y miembro de la Comisión Organizadora agradeció el apoyo del estado provincial y destacó que “con el club nos propusimos reunir recursos genuinos para la institución, pero a su vez resaltar que hay dos lugares en el país que ofertan esta calidad de cuchillos, Tandil en Provincia de Buenos Aires y Federal en nuestra provincia. Creíamos oportuno desde la institución organizar una fiesta que realce la artesanía, el trabajo y el oficio”.
Entre los artistas, destacó la Santini la contración de Los Pericos, Monchito Merlo, Banda el Momento, Los Majestuosos del Chamamé, Francisco Cuestas, Beso Negro, Los Reyes del Cuarteto entre renombrados artistas.
Los menores de 12 años abonan solo $ 50.
“Es una fiesta pensada para la familia, y así queremos que sea por eso las entradas y los servicios son a precios económicos”, indicó Santini quien remarcó que en el bufet del Club ya se pueden comprar las anticipadas en tanto que en puerta el ingreso tendrá un costo de $ 200 por noche.
El arte de fabricar cuchillos
La historia de este trabajo artesanal, comenzó con la instalación de una misión cristiana en un paraje federalense llamado Las Delicias, un lugar con una situación social muy frágil, quizás la zona socialmente más vulnerable de todo el norte de Entre Ríos.
Fue Don Carlos Schafer quien enseñó a la población de ese lugar el arte de la fabricación de cuchillos, lo que los fue dotando de destrezas y habilidades artesanales, este proceso produjo la transformación en la idiosincrasia del poblador de la zona.
Actualmente en la ciudad de Federal funcionan 180 fábricas de cuchillos que generan trabajo para más mil familias y es lo que le ha dado trascendencia a la actividad a nivel nacional.
Por su parte, Carlos “Lolo” Ruiz Santini, Presidente del Club Social y Deportivo Talleres de esa ciudad y miembro de la Comisión Organizadora agradeció el apoyo del estado provincial y destacó que “con el club nos propusimos reunir recursos genuinos para la institución, pero a su vez resaltar que hay dos lugares en el país que ofertan esta calidad de cuchillos, Tandil en Provincia de Buenos Aires y Federal en nuestra provincia. Creíamos oportuno desde la institución organizar una fiesta que realce la artesanía, el trabajo y el oficio”.
